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Liens utiles

Convention Collective Nationale de la Restauration Rapide du 18/03/1988 :
https://www.legifrance.gouv.fr/affichIDCC.do?idConvention=KALICONT000005635596

 

Fonds d’action sociale de la Restauration Rapide :
http://www.fasrr.com/home.html

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Actualités

Formation CANVA Créer des visuels facilement et gratuitement
18 février 2021
L’image est un élément incontournable de la communication contemporaine. Tout naturellement, les outils ou applis facilitant la création graphique se multiplient. Un bon visuel frappe les esprits plus sûrement qu’un long discours. Hélas, créer des images originales, sans se ruiner, est souvent mission impossible. Mais CANVA change la donne ! voici un outil simple, gratuit
Formation LA BDES « Mode d’emploi »
18 février 2021
Obligatoire dans les entreprises d’au moins 50 salariés depuis 2015, la DBES (Base de données économiques et sociales) ou BDU vise un partage de l’information plus simple et plus transparent entre dirigeants et représentants élus du personnel. Ainsi, l’employeur doit mettre à la disposition du CSE cette base de données qui rassemble les informations nécessaires à ses consultat
Formation RISQUE BIOLOGIQUE et MISE A JOUR DU DOCUMENT UNIQUE
10 juin 2020
La situation actuelle que traverse le pays avec l’épidémie du COVID-19 impose une vigilance toute particulière des employeurs et des salariés. Face au coronavirus, les entreprises ont un rôle essentiel : Évaluer les risques en raison de l’épidémie pour réduire au maximum les risques de contagion Mettre en place des actions de prévention, d’information et de formation ainsi
Formation INCO le 10 mars 2020
12 février 2020
Nous vous avons proposé, fin 2019, une première journée de formation INCO sur les informations obligatoires liées à l’étiquetage. Cette seconde journée portera sur les mentions facultatives et valorisantes et vous permettra de connaître les exigences et contraintes réglementaires liées aux mentions facultatives et valorisantes pour l’étiquetage
Formation MAÎTRISE DE LA CUISSON le 20 janvier 2020
18 novembre 2019
Nous vous proposons une formation pratique d’une journée sur les techniques de cuisson. 3 thèmes seront abordés : analyse de toutes les transformations subies par la pâte au cours des 3 phases de la cuisson Analyse de matériel existant et des sources d’énergie utilisables Etude de la conduite des fours avec les 3 grands paramètres que sont la température, l’utilisation de la
Formation INCO le 07 novembre 2019
14 octobre 2019
Nous vous proposons une formation sur les mentions obligatoires pour l’information du consommateur dite "INCO" le 7 novembre prochain. Le règlement INCO date de 2011 mais a subi de nombreuses modifications depuis. Cette journée vous permettra de faire un point complet sur ce règlement et de connaître toutes les évolutions et nouveautés mises en place depuis 2011.
Formation PRISE DE PAROLE EN PUBLIC
17 septembre 2019
Nous vous proposons une formation pour gagner en aisance et en force de conviction Cette formation st organisée le 10 octobre à Paris 19e Consultez le programme ci-joint et inscrivez-vous auprès de Sylvie LEMAITRE slemaitre@febpf.fr  
Réforme de l'assurance chomage
12 juillet 2019
Réforme de l’assurance chômage : quel impact pour les entreprises ?   Le 18 juin 2019, le gouvernement a présenté sa réforme de l’assurance chômage dont la mise en œuvre s’effectuera au dernier trimestre 2019 et début 2020. Il y a deux mesures qui concernent plus spécifiquement les entreprises et le secteur de la restauration. Ainsi, le secteur de l’hébergement et de l
Formation EMBALLAGES
3 avril 2019
Le 13 mai 2019, nous vous proposons une formation dédiée aux emballages. L’objectif de cette formation est notamment de faire un point actualisé sur les réglementations en cours, matériaux au contact et environnement, auxquelles les emballages sont confrontés. Des outils d’aide à la décisions vous seront également présentés
AV FONDS DE COMMERCE BORDEAUX
8 mars 2019
AV Fonds de commerce boulangerie Bordeaux Métropole. Située en centre-ville sur un axe très passant proche d’une église, d’une école et commerces de proximité, cette boulangerie bénéficie d’un emplacement n°1, 1er concurrent à 800 mètres. Cette affaire jouit d’un parking de 60 places et d’une terrasse (sans taxe). Sa superficie totale est de 110 m2, le ma
Formation « GESTION DE CRISE »
18 janvier 2019
Le 19 février 2019, nous vous proposons une journée de formation sur le thème  « GESTION DE CRISE«  Comment y répondre ? Quelles stratégies adopter ? L’objectif de cette formation est de vous aider à mieux comprendre et appréhender les crises. Elle vous aidera aussi à formaliser des réponses : comment construire une communication de crise, élaborer des messag
Formation « ATTIRER LES TALENTS »
18 décembre 2018
Le 22 janvier 2019, nous vous proposons une formations sur le thème « ATTIRER LES TALENTS ». Cette formation se déroulera à Paris dans les locaux de la FEB
Formation NEGOCIATION AVEC LES ACHETEURS DE LA GRANDE DISTRIBUTION
6 novembre 2018
Le 13 décembre prochain, nous vous proposons une formation sur le thème « Négociation avec les acheteurs de la grande distribution » L’objectif de cette formation est d’intégrer les objectifs et enjeux de l’acheteur dans sa stratégie commerciale négocier en maintenant l’équilibre des forces en présence construire un accord commercial profitable résist
Amendement franchise : une aberration juridique, un risque économique
20 septembre 2018
Communiqué de presse Amendement Franchise   Le 6 septembre, M. Saïd Ahamada, député LaREM de la 7e circonscription des Bouches du Rhône, a annoncé avoir déposé un amendement au projet de loi dit PACTE à propos de la franchise. Cet amendement imposerait aux franchiseurs de reprendre le personnel des franchisés défaillants. Cet amendement est déposé au moment d’une controv
Réforme de la formation
27 juillet 2018
Le 27 septembre 2018, vous vous proposons une journée de formation pour « s’approprier les nouvelles dispositions relatives à la formation professionnelle ». La loi relative à la liberté de choisir son avenir professionnel comporte de nombreuses dispositions relatives à la formation professionnelle et à l’apprentissage.Cette formation d’une journée vous permettra de
Formation « BEURRE - INFLUENCE EN PÂTISSERIE VIENNOISERIE"
12 juillet 2018
  Jeudi 13 septembre  2018, A&T vous propose une journée de formation sur le thème    « Influence du beurre en pâtisserie viennoiserie » L’objectif de cette formation est de perfectionner vos connaissances sur la filière beurre, de comprendre l’influence de celui-ci dans les procédés de fabrication, de maîtriser le choix de la qualité du beurre et d’intégrer
Formation IMPOTS « PRELEVEMENT DE L’IMPOT A LA SOURCE »
24 mai 2018
L’objectif de cette formation est de présenter de manière très pratique le fonctionnement du prélèvement à la source qui entrera en vigueur le 1er janvier 2019 et les conséquences que cette réforme aura sur 2018 (dite « année blanche ») Cette formation vous est proposée : A Paris le jeudi 14 juin A Rennes le mardi 19 juin A Lyon le mardi 26 juin
Formation ACRYLAMIDE en boulangerie le 22 mai 2018
26 mars 2018
Nous vous proposons, le mardi 22 mai 2018, une journée de formation pour vous mettre à jour pour l'entrée en vigueur (le 11 avril prochain) du règlement européen UE 2017/2158, qui établit des nouvelles mesures pour limiter les teneurs en acrylamide dans les produits de panification. Comprendre d'où vient la problématique de l'acrylamide sa découverte sa toxicité les aliments
Formation RGPD le 20 avril 2018
6 mars 2018
Nous vous proposons, le vendredi 20 avril, une formation pour vous mettre en conformité avec le RGPD (Règlement Général sur la Protection des Données). Cette formation a pour objectif de vous donner les clés pratiques pour comprendre la nouvelle réglementation qui entre en vigueur le 25 mai 2018 et de vous aider à gérer la mise en conformité de votre entreprise.   Au programme :
Alimentation & Tendances repart à la conquête
30 janvier 2018
Après avoir concentré ses efforts sur l'obtention de la représentativité du syndicat, Alimentation & Tendances repart à la conquête de nouveaux adhérents. "Ceux-ci doivent être en accord avec nos valeurs entrepreneuriales et la qualité de nos produits" précise Pénélope de Wulf, nouvelle présidente... Article ZEPROS 17.01.2018

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